静岡市駿河区 用宗港の前、タイ料理・ベトナム料理・中華料理・アジア料理・美味しいお酒のレストラン アジア食堂 amakara (あまから)

タイ料理



ソムタム 980円

青いパパイヤの激辛サラダ。甘くて酸っぱいくせになる味。


青菜炒め 860円

5種類の調味料と青葉を高温の油でいっきに炒めます。


鶏肉香草包み揚げ 1080円

秘伝のタレに漬け込んだ鶏肉をバイトーイという甘い香りのハーブで包んで揚げたもの。


クンオップウンセン 1480円

海老と調味料の旨味が春雨にたっぷりしみ込んだスパイスやソースの風味豊かな海老の蒸し煮。


揚げアジのレモングラスソースがけ 970円

揚げたアジにハーブを散らし甘辛酸っぱいソースをかけます。


パッタイ 1080円

タイ米のビーフンをナンプラーとココナッツシュガー、タマリンドのソースで炒めます。海老、にら、もやし、ピーナッツ、その他いろいろ具沢山の焼そば。


タイグリーンカレー 1020円

有名な激辛カレー。ココナッツミルクの甘さと青唐辛子の辛さ。美味しくて辛くて泣いて下さい。


タイ風チャーハン 970円

タイ香り米を使用。桜海老の風味が効いた当店オリジナルレシピ。


バーミーヘーン 1020円

汁なし和え麺。自家製焼き豚はじめ6種の薬味をトッピング、まぜまぜして頂きます。


カオトンクン 950円

海老のダシたっぷりのタイ香り米のおかゆ。


ラープムー 950円

豚ひき肉のホットサラダ。ハーブがいっぱいのタイ東北部のサラダ、現地では激辛。


カオマンガイ 1080円

タイ風鶏飯 。鶏モモのスープとハーブで炊いたご飯の上に茹で鶏をのせて、味噌風味のタレでどうぞ。


ベトナム料理



生春巻 2本600円

有名な生春巻。スパイスの効いたそぼろ入り。当店オリジナルレシピ。


焼き茄子サラダ 480円

焼茄子にネギ油とヌョクマムベースの甘辛いタレをかけました。


刺身と香草のサラダ 時価

白身の魚と5種類のハーブ、3種類のタレをかけていただきます。


手羽先揚 630円

揚げ手羽。甘いヌョクマム風味。


ひき肉と高菜オムレツ 860円

高温の油で一気に焼いたカリカリ・フワフワのオムレツ。チリソースでいただきます。


フォーガー 1020円

鶏肉のフォー。高菜漬けの酸味がきいた当店オリジナルレシピ。


海老のフォー 1080円

おなじみベトナムライスヌードル、有頭エビのエビ味噌とニンニクオイルでさっぱりなのにコクのある味、当店オリジナル。


中華料理



海老蒸しニンニクソース 800円

広東の飲茶の一品。にんにくソースをかけて蒸し揚げます。当店人気メニュー。


中華おこわ蓮の葉蒸し 1400円

豚、干し海老、干ししいたけ、中華ソーセージ入りおこわを蓮の葉で包んで2間ほど蒸しあげて完成。


豚ロースと高菜漬の煮込み 1320円

塊の豚ロースを素揚げし旨味を閉じ込めて2時間ほど煮込みます。高菜漬の酸味が効いて美味し。


坦々麺 1020円

芝麻醤たっぷり、決め手は自家製ラー油。


夏期限定メニュー



あさりのタイスイートバジル炒め 980円

タイのスイートバジルはエスニックな香り。


ガパオ飯 1180円

鶏とパプリカをガパオ(タイホーリーバジル)で炒めます。ライスとカリカリ目玉焼き付き。


イカのレモングラスソース炒め 1080円

ベトナムのレモングラスソース(サテー)の炒め物。


チャゾー 1390円

ベトナム揚げ春巻き。桜エビとハーブたっぷり。



コースメニュー


大満足コース(10品) 4000円

満足コース(8品) 3000円

レディースコース(6品) 2500円


ご予算に応じたコースを承ります。
貸切りも可能です。お気軽にご相談ください。
おすすめコースメニューの紹介